Shirataki Penne mit Scampi

Shirataki Penne mit Scampi


Shirataki Rezepte: Shirataki Penne mit Scampi

 

Zutaten Shirataki Penne mit Scampi, Brokoli und Zucchini

1 Päckchen Shirataki Penne 8-9 Scampis 5-6 Brokoli Blüten ein Viertel einer Zucchini halbe Chili Schote oder Scharfe Chili Sauce 25mml Soja Sauce Salz Pfeffer 1-2 Esslöffel Öl  

Zubereitung Shirataki Penne mit Scampi:

Zuerst werden die Shirataki Penne in ein Sieb gegeben und kurz unter kaltem oder warmen Wasser abgespühlt. Danach benötigt man zwei Pfannen. In der ersten Pfanne werden Scampis, Brokoli und Zucchini angebraten. In der zweiten werden die Shirataki Penne angebraten. Zuerst brät man die Shirataki Nudeln sehr scharf in etwas öl an. Danach gibt man etwas Öl (ein oder zwei Esslöffel) in die Scampi Pfanne und brät die Scampis dann scharf an. Nach ein paar Minuten gibt man die Chili Schoten oder die scharfe Chili Sauce hinzu und lässt die Aromen ein wenig einwirken. Danach werden Brokoli und Zuchini dazugegeben und Mitgebraten. Zum Schluss wird alles mit Soja Sauce abgelöscht, um ein asiatisches Aroma zu bekommen. Danach werden die Shirataki Penne kurz mit den Scampis, Brokoli und Zucchini mitgeschwänkt, damit diese den Geschmack der Sauce aufnehmen. Danach anrichten und genießen.  

Nährwerte Shirataki Penne mit Scampi:

-130 Kalorien -5g Kohlenhydrate -2g Fett

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